杏仁豆腐冰

第一次發現杏仁豆腐冰是在高三那年

在模擬考、期中期末考不斷的日子

假日我們會自動自發的到學校自修(雖然學校並不近)

經歷每場考試的壓力釋放　可能是看電影　可能是唱唱跳跳　可能是吃吃喝喝

多年後的十月天

再次遇上杏仁豆腐

水泥小屋　老伯伯與舊攤車　　早已不覆存在

取而代之的是兩家互稱自己是老店佇立著舊址

取而代之的是明亮几淨的店面而不再是一個個舊碗公裝滿白色的杏仁豆腐

我憑著印象吃老伯伯舊址的這家　以為就是這家

直到今天上網爬文才得知　老伯伯早在別條路上另起爐灶

眼前的　一家是老伯伯的弟弟開的　

我吃的　是抬高租金的房東自己開的

無論吃到哪一家的　　總之　

ＱＱ的白色杏仁凍與綿密的赤色紅豆讓我想起了這段青春紀事

幸福真的很簡單

簡單到不小心被溜走了還不知道