八月都在做什麼之進攻八峰亭－Loretta的嘰哩呱啦

臺南終於誕生一碗讓人眼泛淚光、邊吃邊哽咽的閃閃動人豚骨拉麵!!!

幽靜的街道因此人聲鼎沸

所以要存有公德心的把車子停在不違規的地方

每間店都有店家的堅持　這就是臺南才有的脾氣

相處之後　往往是滔滔不絕的經驗談

像是阿明豬心的頭家　嘴裡總是唸唸有詞　聽的我都口渴了

但是不管幾個人來點什麼　就是很阿沙力的記住了

還有沙卡里巴的鹽水意麵頭家　點麵太小聲也會被他唸

他那超級大的手掌　豪邁的抓了一把麵下水

便是出了名的小碗份量需要２人合吃的麵店　

上桌前用丹田吆喝的方式開玩笑的說：吃不飽跟老闆說！加麵不用錢！

曾經看過幾個男生　個個點了大碗乾麵

結果連一半都吃不了　最後被老闆罵

該不該罵　當然活該被罵

散步田甜蜷尾家　門口擺放的垃圾桶是為吃完冰淇淋的客人準備的

目的是讓店家貼心附上的衛生紙有地方回收

剛開始營業那陣子　隨處亂丟造成老闆對鄰居的抱歉

也讓老闆生氣到一度不提供垃圾桶了

小滿食堂也有不提供指定用餐座位的服務規則

怕了嗎！這就是臺南人的堅持　樸實又道地

老闆引進投幣式點餐機

用餐前將餐券遞給老闆

老闆會詢問客人關於麵的硬度　湯的濃淡程度

因為拉麵店不大　用餐空間有限

老闆會將煮好的拉麵端至位子上方的吧檯

讓客人端下來品嚐

每個座位都有提供冰涼的白開水

也會有塊乾淨的抹布在用餐完畢之後順手擦拭桌面

順便將餐具端上吧檯　為下一個客人留下乾淨的用餐環境

拉麵店的小哥都會為客人一一說明清楚半自助式的用餐方式

前一天晚上就告知蘿媽和蘿弟進攻八峰亭的作戰方式

為了一睹豚骨拉麵風采　不惜早上十點排隊

結果還是輸了十個人！

沒有騙你！早上十點已經有人在排隊了耶

聰明的Loretta當然拿出準備好的書本來閱讀

還有一包乖乖來止餓　因為本來就打算空著肚子來嚐鮮

排隊的過程中　有位阿罵停下腳步問我們：

「你們在排什麼啊？」

排在我前面那位老兄：「我們排隊等呷瞇啊」

此話一出我就哈哈哈的大爆笑了　

因為阿罵一臉吃驚的表情真的很經典　她喃喃自語的說：「呷一碗瞇要排隊噢」

她可能搞不懂這群年輕人為什麼時間這麼多　(噗)

就當這碗豚骨青蔥叉燒(三片)拉麵出現在我眼前時

怎麼覺得白色濃郁的湯汁閃閃動人

蔥花們個個搔首弄姿

白嫩的叉燒三姐妹　穠纖合度　欲迎還拒

細麵本人粉墨登場　不再是黃色細油麵假裝

是我餓昏了嗎　令我太驚豔了吧

每一口　都帶我回到東京拉麵店的感動

謝謝老闆　讓臺南出現一碗有溫度的拉麵

〈Loretta的嘰哩咕嚕〉

空著肚子沒吃早餐的蘿弟

KO掉自己那碗拉麵之後說：「我沒辦法幫妳吃，再一口就會吐」

已經有乖乖墊胃的Loretta　拼了老命吃完

然後直到睡前　都沒再進食了

要說的是　老闆給的份量很有誠意　

食量很大的人　不妨先將麵吃完　

覺得不夠再續麵　這樣也不會造成浪費